工业级聚合氯化铝与饮用级的根本区别，在于其使用范围不同，产品指标要求不同，工业级PAC水不溶物及盐基度和三氧化二铝含量标准低于饮水级PAC的要求，我国对自来水处理厂使用的饮水级PAC，重金属含量要求相对严格（GB15892-2009饮用水级PAC国家标准）。
    在污水处理中使用工业级聚合氯化铝，主要是为黄色或黄褐色粉末的固体物，具有絮凝的作用，适用于印染厂、造纸厂、皮革厂剂食品厂等行业水处理，还具有除磷作用，能与废水中磷酸根生成沉淀，适用于生活污水厂除磷，主要采用滚筒生产
    而食物级聚合氯化铝是白色粉末，易溶于水，在水解过程中伴随电化学，凝聚，吸附等过程，有较强的架桥吸附作用，其优点有：分子量大，吸附力强，用量少，成本低，溶解性好，适应性强，脱色/去污力强，腐蚀性小，操作简单。
    工业级聚合氯化铝是一种无机高分子絮凝剂是在传统铝盐、铁盐的基础上发展起来的一种新型的水处理剂，价格较低廉，净水效果好。聚合氯化铝的混凝性能好、生成的矾花大、投药量少、效率高、沉降快，适合水质范围较宽。主要用于工业废水水的净化。同时还能用于去除水中所含的铁、锰、铬、铅等重金属，以及氟化物和水中含油等，处理范围包括造纸厂污水处理、钢厂污水处理、生涯污水处理、印染厂污水处理及油田污水处理。（GB/T22627-2008工业级PAC国家标准）。
    饮水级聚合氯化铝是一种新型的无机高分子净水剂，是以板框压滤型或者喷雾干燥型为主，外观为黄色，淡黄色或者金黄色。三氧化二铝含量一般在29%以上，聚合氯化铝质优、价廉，是一种新型、高效、稳定的净水剂，广泛应用各种自来水处理厂，生活饮用水循环处理等。